Consumo de pobres animales indefensos

"Qué espíritu era el del hombre que hizo que le sirvieran platos de cuerpos muertos, de cadáveres, y que tragó miembros que un instante atrás mugían, balaban, andaban y veían. ¿Cómo pudo con su mano clavar un hierro en un ser sensible, soportar sus ojos una muerte y ver sangrar, desollar y desmembrar a un pobre animal indefenso?" (Plutarco)